“癸醜之三月晦，自甯海出西門。雲散日朗，人意山光，俱有喜态……”翻開《徐霞客遊記》的開篇，甯海的山水畫卷便徐徐展開
。這座位於(yú)浙東的城市，依山傍海，坐擁“七山二水一分田”的獨特地貌，北倚天台山東首，南臨海灣，同時融彙瞭(le)山的隽秀與海的浩渺
。

位於(yú)天台山餘脈的千米高山——望海崗，恰如造物主布置的觀景台。走進山間，登高極目，可見遠處(chù)海天相連的無限風光
，海風襲來之時，山間綠意湧動，又泛起縷縷茶香。

望海崗春茶開採(cǎi)。圖源：甯海發(fā)布 特約攝影師 尤才彬/攝

茶蹤尋覓：山與海的交融

四百多年前，徐霞客選擇甯海作爲其遊記之始，而在今年，芒種團隊沿著(zhe)古人的足迹
，走進甯海，開啓瞭(le)一段不一樣的尋茶之旅。

初次聽聞“望海茶”之名，人們難免疑惑：産(chǎn)茶之地，真能望見(jiàn)海嗎？

帶著(zhe)這樣的疑問，調研團隊驅車前往望海茶原産(chǎn)地——望海崗。這裏距甯海城區超二十公裏，在長達一個多小時的車程裏，沿途的見聞卻比茶先一步給人以深刻印象：山間竹林搖曳，描摹出風的形狀；泉水叮咚作響，滋養著(zhe)一方土地。

穿過竹海，掠過清泉，一路上卻始終不見一株茶樹，這更添瞭(le)幾分對望海茶的好奇。直至抵達(dá)望海崗，眼前豁然開朗，連片的茶田卧在山間，遠眺過去群山環繞，宛若一個天然茶室，将山海靈氣彙聚起來。

望海茶茶田

一路蜿蜒而上，已是傍晚時分，天色漸暗並(bìng)未讓我們如願看見大海，然而随著(zhe)落日餘晖灑向山間，晚霞浸染天色，仿佛讓人置身畫卷之中，不禁讓人思索，所謂“望海”，或許不僅是遠眺海平面，屬於望海崗的一路風景與四時風光，讓“海”有瞭更多的意向。它是山間穿行而過的片片竹海，是行至茶田時遙望的蒼翠山海，也是浸潤茶樹生長的漫山雲海，更是晴好之日，極目遠眺時影影綽綽的東海。

圖源：甯海發布

古茶新語：茶與城的邂逅

望海茶以山爲名，又勾畫出“坐山觀(guān)海”的場(chǎng)景。然而這款茶的底蘊，與甯海這座城市密不可分。

甯海背山面海，境内山峰雖無巍峨壯麗之态，卻自有一番溫婉韻味。而176公裏的海岸線恰好依偎海灣懷抱，兩者和諧共生，造就瞭甯海獨特宜茶環境。早在北宋時期，甯海已盛産茶葉。《嘉定赤城志》記載“甯海言茶山，皆号最珍”，寥寥數句便将茶山茶的名優特色展露出來。望海茶延續千年名茶之餘韻，經過重新研發，形成瞭“外形翠綠、湯色清綠、葉底嫩綠”的獨特品質。1999年，甯海縣實施望海茶品牌戰略，茶山茶所在地被列爲望海茶最大生産基地，統一使用望海茶商标。在傳承與創新之下，曆史名茶真正實現華麗轉身。

随著(zhe)時代的發展，望海茶早已成爲甯海茶文化的代表。在茶葉融入人們生活的過程中，這款茶也見證著(zhe)城市的文化變遷。作爲徐霞客遊記開篇地的甯海，古往今來，吸引萬千遊客走進此地，或是就地喝上一杯香茗，或将其作爲贈禮帶向遠方。而在十裏紅妝的婚嫁禮俗中，同樣少不瞭(le)茶禮的身影。如今，望海茶已是飯桌上的常客，成爲人們飯餘解膩的一口清茶。

甯海縣委宣傳部提供

杯中遠行：茶與人的共振

一路的尋茶之旅，讓人切身感受到甯海的“人意山光”。《徐霞客遊記》中的寥寥數語，定格瞭(le)這片山水的靈秀，數百年來也未曾褪色，並(bìng)讓甯海擁有“中國旅遊日”發祥地的身份，成爲現代人追尋詩意的起點之一。

對於(yú)久居於(yú)城市的當代人而言，旅行是叩響自然的門環，但在快節奏生活中，多數人鮮少有機會走進大自然。在旅遊日發祥地誕生的望海茶，每一片茶葉都吸納瞭(le)山海的精華，茶葉名稱所帶來的“觀山望海”的聯想，更爲生活在都市的人們提供瞭(le)體驗自然的便捷入口。正如古代文人向來愛好借景抒懷，曹操觀滄海以明志，杜甫淩絕頂而騁懷，當代的消費者也能通過望海茶，找尋類似的意境。當人們疲於(yú)都市喧嚣時，望海茶提供的不僅是一味飲品，更是一種生活哲學——以茶爲舟，讓精神泊向遠方的山海。

強蛟鎮

當代消費者對茶品牌的選擇，早已超越瞭(le)單純的功用主義，品牌所傳遞的情緒價值，更能引起人們的精神共振。望海茶正是這樣一款能帶來美好情緒的茶，在未來也将創造更多可能，想象這樣的畫面：海岸邊(biān)的茶館成爲街角新風景，人們推窗而坐，享受海風吹拂，飲一口望海茶，讓精神實現遠足。